お誕生会
2009.09.20 [ Edit ]
今日、ふたりのお誕生会してきました。
どこのお店に行こうかなぁ〜と思ってたら、ブライトリングの時計を見たいというので
ショップのある銀座へ。
この前赤ちゃんが産まれた正勝さん家の出産祝いを見て、時計を見て、バーへ。
したらねー、休みでしたよ。
銀座のバーなんて、やっぱり日曜やらんわね。

というわけで、向かいにあった ふぐや さんへ。
いうまでもなく、今年初ふぐですよ。
心遣いとは、ということを先週会社で上司と話してました。
で、ここでも見つけました。 何もいわず、鞄にナフキンを掛けてくれました。
お客さんが使うナフキンと、荷物用のナフキンの色が違いました。
先週会社で話してたのは、エレベーターの扉が開くとそこからお店になっている、
というレストランに食事に行ったとき、扉があいた瞬間にウエイターが一人お辞儀して
待ってたそうです。
そこでウエイターが発した一言。
「 いらっしゃいませ、奥のお客様からご順にどうぞ 」
先に乗ったほうが奥になる、後に乗った方が先に出る、というエレベーター内の
モヤモヤを解消する一言。 これがプロの仕事だ、という話。
ヒトによっては聞き流したり気づかないような一言やひと手間でも、誰かの心に
残るのが、真のサービス、なんでしょうね。
気がつかないヒトは、きっと別のサービスを求めてるんです。 たとえば価格とか、
もっと分かりやすいものとか。



ふぐの話に戻ります。
今日は二人の誕生会ということで、奮発して 一人 一万円のコースにしちゃいました。
全品にふぐが入り、さらに松茸付きのコース。
湯引き、ふぐ刺し、松茸土瓶蒸し、唐揚げ、サラダ、ふぐちり鍋、雑炊、デザート。

何カ所か ふぐ屋さん行きましたが、ここのが一番おいしいと思う。
ま、倍の値段出せば、きっともっともっとおいしいのあるんだろうけどね。
わたしには、大大満足な夜でした。 ご馳走さまでした。

家に帰って間もなく、友だちが遊びにきました。
16 時くらいにご飯を食べたっきりというので、冷蔵庫と相談し、手早くできる
ショートパスタを作りました。
ベーコン ・ しめじ ・ ナスのペペロンチーノ。
さらに、辛し明太子でご飯 1 杯。 ビール 2 本飲んだ後にですよ。
すげーのである。
あ、ちなみにまだ後ろの席で盛り上がってます。
どこのお店に行こうかなぁ〜と思ってたら、ブライトリングの時計を見たいというので
ショップのある銀座へ。
この前赤ちゃんが産まれた正勝さん家の出産祝いを見て、時計を見て、バーへ。
したらねー、休みでしたよ。
銀座のバーなんて、やっぱり日曜やらんわね。

というわけで、向かいにあった ふぐや さんへ。
いうまでもなく、今年初ふぐですよ。
心遣いとは、ということを先週会社で上司と話してました。
で、ここでも見つけました。 何もいわず、鞄にナフキンを掛けてくれました。
お客さんが使うナフキンと、荷物用のナフキンの色が違いました。
先週会社で話してたのは、エレベーターの扉が開くとそこからお店になっている、
というレストランに食事に行ったとき、扉があいた瞬間にウエイターが一人お辞儀して
待ってたそうです。
そこでウエイターが発した一言。
「 いらっしゃいませ、奥のお客様からご順にどうぞ 」
先に乗ったほうが奥になる、後に乗った方が先に出る、というエレベーター内の
モヤモヤを解消する一言。 これがプロの仕事だ、という話。
ヒトによっては聞き流したり気づかないような一言やひと手間でも、誰かの心に
残るのが、真のサービス、なんでしょうね。
気がつかないヒトは、きっと別のサービスを求めてるんです。 たとえば価格とか、
もっと分かりやすいものとか。



ふぐの話に戻ります。
今日は二人の誕生会ということで、奮発して 一人 一万円のコースにしちゃいました。
全品にふぐが入り、さらに松茸付きのコース。
湯引き、ふぐ刺し、松茸土瓶蒸し、唐揚げ、サラダ、ふぐちり鍋、雑炊、デザート。

何カ所か ふぐ屋さん行きましたが、ここのが一番おいしいと思う。
ま、倍の値段出せば、きっともっともっとおいしいのあるんだろうけどね。
わたしには、大大満足な夜でした。 ご馳走さまでした。

家に帰って間もなく、友だちが遊びにきました。
16 時くらいにご飯を食べたっきりというので、冷蔵庫と相談し、手早くできる
ショートパスタを作りました。
ベーコン ・ しめじ ・ ナスのペペロンチーノ。
さらに、辛し明太子でご飯 1 杯。 ビール 2 本飲んだ後にですよ。
すげーのである。
あ、ちなみにまだ後ろの席で盛り上がってます。
ヒロシ 36 歳になる
2009.09.17 [ Edit ]

美和子があそびにきました。
15才からだから、20年来のオトモダチ。
美和子家、ケッコン 9 年です。
この 9 年で変わったことは、親の老い。
ダンナさんへの愛情もダンナさんからの愛情も、ケッコン当時から変わらないんだそう。
飲んで帰るって言われると、油っこいもの食べて体を悪くしないか心配になるし、
一人のご飯が淋しいんだって。ご飯作らなくてラッキーってちょっと思うけどね、
きっと私がシアワセな分、主人が我慢してくれてる部分が多いのよ、
ダンナさんからの愛情が変わらないのが、そんな発言を否定する証なんだぁね。
ラブ・ダンナゆえ 頻繁には会えないけれど、美和子との時間はいつも早く過ぎちゃって
もったいない。 また遊びにきてね。 またご飯いこうね。

さて、本日弘くんのお誕生日です。
でも宿直なの。
35 歳はすごかったな、欲しいもの全部手に入れたきね、
と、大満足だったらしいこの一年。
36 歳も、いい一年にしようね、一歩ずつ、一歩ずつ、ね。
マッコイズ
2009.09.11 [ Edit ]

やっと、婚約指輪のお返しができました。
ヒロが欲しくて欲しくてしかたなかったマッコイズの革ジャン・A-2 がうちに届きました。
ほんとはね、きのう届いてたんだけど、ヒロくん宿直だったので、今日渡しました。
宿直→仕事→夜勤突入→夜中に帰宅→風呂→マッコイズとご対面、なのです。
あれ? ただいまのチュウは? 2日ぶりですけど?

もう、デレデレですよ、ヒロシ。

これでマッコイズの Aー2、2 枚目ですよ。
左が今回プレゼント、右はハタチのときに買ったものらしいので、15 年選手です。
ふたつ並べて、熱く熱く語ってました、マッコイズ愛。
つか、今もわたしの後方で革ジャン着てるんですけど。
んで、革ジャンとジャンバーっていうの? マッコイズだとかアヴィレックスだとか
バズリクソンズだとか よく分かんないけど、ヒロのクローゼットの中は
ワシのマークで埋め尽くされてます。
私からしたら、大正製薬と何が違うのかぜんっぜん分からんのですけど、
なんでもこだわりがあるらしいですよ。すごいものらしいですよ。
このペリカンにも意味があるんだって。 聞き流しちゃったので何かは分からないけど、
なんとかかんとかに物資を運んだんだとか、運ばなかったとか。
何度となく言っている「 かっこえいぞ、これ。かっこえい 」、
・・・ ふーん。
でも、よかったね。 何年も欲しいって思ってたものが手に入る喜びなら、分かるんね。
遅くなりましたが、婚約指輪のお返しなので、お互いずっとずっと大事にしてこうね。
でも、それ着てとなり歩かないでね。
リアルマッコイズ:
https://www.realmccoys.co.jp/catalog/products/detail.php?product_id=1920
Staub
2009.09.06 [ Edit ]
弓子が結婚祝いを持って遊びにきてくれました。
この前一緒に焼肉行ったときに、高知の酒盗(しゅとう)の話をしてて、
酒盗好きな弓子、食いついたわけですよ(笑)
で、ヒロが高知に帰ったこの前、酒盗を買ってきてくれたので、
弓子に渡そうと思ったわけです。
結婚祝いしよーよ
どこで渡す? いつ渡す? の話に、
「 亜希さんのメシが食いたい 」
ありがたいお言葉です。こさえちゃお、こさえちゃお。 がんばっちゃうよ、おばちゃん。
っつうわけで、今日は7時に目覚ましをかけ、朝から料理隊しようと意気込んでたわりに、
目が覚めたら 10:30。 アレ?? なのである。

13:00、弓子着。
ヒロに木場駅までお迎えを頼み、2 人で戻ってきたとき、まだキッチンに居たわけですよ。
「 亜希さんただいま〜 」 とヒロシ一人でキッチンに来たので、「 あれ?弓子は? 」って
聞いたら、「 いま玄関で服脱いでる 」。
ハッ!? 服脱いでんの!?

今日は春巻き祭りにしようと思って、春巻きに入れる具をたくさん買っておきつつ、
まずは前菜攻めをしたわけですよ。
二人を飲ませ、その間に作ろうと思って乾杯したら、私が一番酔っておった(笑)。
頭フラフラ・グラグラしつつ、前菜だけでみんなハライッパイ。
もぅ、春巻きの具、大量買いしたのにっ! どうするんさっ(怒)

ビール4本、ワイン1本飲んだところでご飯を終えて、ケーキに移りました。
ちょっと見てちゃ、このケーキ。 もう、芸術作品でねぇ。
日本のパティシエってばすごいんね。( ん? 日本だっけ? )
味ももちろんのこと、見た目も完璧な作品で、大変おいしゅうございました。
ゆみこ、お鍋ありがとうね。
さすがは弓子、わたしの欲しいものを熟知してらっしゃる。
しかも2つも・・・。下世話ですけど、これ2つで4万もするですよ!?
長年夢見つつも、とても高価で買えなかったものが、わたしの手元に・・・ですよ。
ほんと、感激で感動です。
「 だいじょうぶ、これで料理作ったときは私ご飯呼んでもらうから 」
おぅ、おぅ、いつでも呼んじゃらぁ〜! カモン、ベイベー、かかってこいっ!
この前一緒に焼肉行ったときに、高知の酒盗(しゅとう)の話をしてて、
酒盗好きな弓子、食いついたわけですよ(笑)
で、ヒロが高知に帰ったこの前、酒盗を買ってきてくれたので、
弓子に渡そうと思ったわけです。
結婚祝いしよーよ
どこで渡す? いつ渡す? の話に、
「 亜希さんのメシが食いたい 」
ありがたいお言葉です。こさえちゃお、こさえちゃお。 がんばっちゃうよ、おばちゃん。
っつうわけで、今日は7時に目覚ましをかけ、朝から料理隊しようと意気込んでたわりに、
目が覚めたら 10:30。 アレ?? なのである。

13:00、弓子着。
ヒロに木場駅までお迎えを頼み、2 人で戻ってきたとき、まだキッチンに居たわけですよ。
「 亜希さんただいま〜 」 とヒロシ一人でキッチンに来たので、「 あれ?弓子は? 」って
聞いたら、「 いま玄関で服脱いでる 」。
ハッ!? 服脱いでんの!?

今日は春巻き祭りにしようと思って、春巻きに入れる具をたくさん買っておきつつ、
まずは前菜攻めをしたわけですよ。
二人を飲ませ、その間に作ろうと思って乾杯したら、私が一番酔っておった(笑)。
頭フラフラ・グラグラしつつ、前菜だけでみんなハライッパイ。
もぅ、春巻きの具、大量買いしたのにっ! どうするんさっ(怒)

ビール4本、ワイン1本飲んだところでご飯を終えて、ケーキに移りました。
ちょっと見てちゃ、このケーキ。 もう、芸術作品でねぇ。
日本のパティシエってばすごいんね。( ん? 日本だっけ? )
味ももちろんのこと、見た目も完璧な作品で、大変おいしゅうございました。
ゆみこ、お鍋ありがとうね。
さすがは弓子、わたしの欲しいものを熟知してらっしゃる。
しかも2つも・・・。下世話ですけど、これ2つで4万もするですよ!?
長年夢見つつも、とても高価で買えなかったものが、わたしの手元に・・・ですよ。
ほんと、感激で感動です。
「 だいじょうぶ、これで料理作ったときは私ご飯呼んでもらうから 」
おぅ、おぅ、いつでも呼んじゃらぁ〜! カモン、ベイベー、かかってこいっ!
わーいわーい
2009.09.03 [ Edit ]

今日おうち帰ったら桃子さんからプレゼントが届いてました。
これ、オールパンっていって、桃子さんが結婚祝いでもらって良かったものなんだって。
フライパンっていったら、レミパンかグッチパンしか知らなかったけど、
このオールパンてば、オーダーメイドの手作りで、修理もしてくれるし耐用年数
30年保証なんて、おどろきなんです。30年ていったら、わたし64よ?
ほんと、一生モノです。 ありがとハムニダ、ありがとハセヨ〜、ありがとしなよ〜
(これ高知弁だった)。
魚も肉ももちろんですが、釜飯もケーキもイケちゃうこのフライパン、料理レシピ集付き
だったので、がんばっちゃうよ、あたしゃ。

今日のヒロのお土産。
わたしの大好きな ‘ すいかバー ’、山盛りです。
スイカバー6つ、チェリオ2つ、雪見だいふく1つ、ハーゲンッダッツ3つ、奥に
練乳かき氷も隠れてます。
わーい、アイスの宝石箱やぁ〜。
